2023.09.17

いただきます！日本ミツバチ

春に分蜂した日本ミツバチの巣箱。５段になっています。

３月から９月のこの間にミツバチの活発な活動で群れが少しずつ大きくなります。

群れの大きさにあわせて巣箱を一段、１段と増やしていくとこの高さに。

春にミツバチの群れは7群になっていたのですが、逃亡した群れがあり6群に。

そして今回採蜜できるくらいの大きな群れになっていたのは3群。

更にそのうちの１群にはスムシが凄いはびこりようで採蜜は出来ず。

結果、２群分　採蜜させてもらうことが出来ました。

一番上の箱を切り離しました。

下段にある箱はミツバチたちの越冬するための栄養源として残しておきます。

ミツバチたちが異常事態に驚いて二人の周りをブンブン飛んでいます。

ザルの上に目の細かい布を張りそこへ切り取った巣を置きます。

垂れ蜜という方法で時間をかけて蜜だけを漉しとります。

 

さあ、今日は採蜜まつり！

娘家族と私たち夫婦６人

ブンブン飛ぶミツバチに刺されないよう防護しながらの作業。

汗、汗、汗。

ご褒美に採れたての蜜を巣蜜のままで味見させてもらいます。

いただきます！

１群、１群少しずつ味がちがいます。

今年の日本ミツバチたちの命がけ、懸命な活動に感謝！！

そして乾杯！